بالتأكيد منذ الطفولة ، قيل لك عن الحاجة إلى تناول تفاحة كل يوم. يحظى التفاح بشعبية كبيرة ليس فقط في بلادنا ، بل يوجد في بريطانيا قول مأثور حول هذا: "تناول تفاحة قبل النوم ، وستترك الأطباء بدون عمل". العلم يدعم هذه الفكرة أيضًا. في هذه المقالة سوف تتعلم 9 أسباب تجعلك تأكل تفاحة واحدة على الأقل يوميًا ، والتي أثبتت من خلال البحث الطبي والحس السليم.
1
التفاح بطيء الشيخوخة
لسنا قادرين على التأثير في بعض عمليات الشيخوخة - لا يمكننا التخلص من الجينات. من ناحية أخرى - وهذه أخبار جيدة - قد نقضها جيدًا. لم يتعب العلماء من البحث عن طريقة لإبطاء الشيخوخة ، بغض النظر عن مجموعة الجينات. أظهرت دراسة جديدة أن بعض مركبات الفلافونويد (مركبات في الفواكه والخضروات) لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
لقد وجد العلماء أن الفيسيتين ، الذي يزيد عن الحد في التفاح ، الكاكي ، الفراولة ، البصل والخيار ، يمكن أن يكون له تأثير كبير على الجسم. وفقا للباحثين ، عاشت الفئران التي تم إطعامها هذه المنتجات أطول مما يجب. تم إجراء اختبارات لاحقة على الأنسجة الدهنية البشرية ، وهذا ما أظهروه. وفقا لأستاذ في جامعة مينيسوتا ، يمكن للفيستين تحسين الصحة العامة حتى في الشيخوخة ، مما يساعد على زيادة متوسط العمر المتوقع. الكثير لتفاح مجدد!
2
التفاح غني بالألياف القابلة للهضم
للحصول على هضم صحي وخفض نسبة الكوليسترول ، من الضروري اتباع نظام غذائي غني بالألياف. ثبت أن الألياف تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحمي من السمنة والتهاب الرتج. تحتوي تفاحة واحدة مع قشر على حوالي 4.4 جرام من الألياف القابلة للهضم. اعتمادًا على العمر ، تصل هذه الكمية من الألياف إلى 15 ٪ من البدل اليومي المطلوب.
3
التفاح يقلل من مخاطر الربو
أظهرت الدراسات التي أجريت في المملكة المتحدة والتي شملت 1500 شخص ، بالإضافة إلى دراسات مماثلة في أستراليا (1600 شخص) أن التفاح يعمل على استقرار الرئتين ، مما يقلل من خطر الإصابة بالربو. لقد وجد العلماء أن تناول 5 تفاحات في الأسبوع يساعد على الحصول على أكبر دفعة في تعزيز صحة الجهاز التنفسي.
4
التفاح يطفئ العطش تمامًا
هل تعلم أن التفاح ماء بنسبة 86٪؟ إذا كنت تبحث عن طرق لتجنب الجفاف بينما لا تزال لا تستهلك الماء في اللترات ، فاخذ معك تفاحة صلبة لتحديث نفسك في منتصف اليوم.
5
عصير التفاح - علاج عالمي لكل شيء
منذ العصور القديمة ، تم استخدام عصير التفاح كعلاج طبيعي لمختلف الأمراض. وبمساعدتها ، قاموا بكتم آلام الحلق ، وعالجوا حرقة المعدة ، وكذلك الفواق "قاد".
وحول كيف وماذا عالجوا في الماضي ، سوف يخبرك most-beauty.ru بمقال مثير للاهتمام حول أفضل 10 نظريات حول الأمراض التي تبين أنها خاطئة.
6
التفاح ضروري لفقدان الوزن
لفهم هذا ، لا تحتاج إلى وجود سبعة امتدادات في الجبين. التفاح فاكهة ولا تحتوي على دهون أو مكونات صناعية. كما ذكر أعلاه ، فهي غنية للغاية بالألياف والمياه. لذلك ، يجب أن يخبرك الفطرة السليمة - بإعطاء الأفضلية للتفاح بدلاً من كيس من رقائق البطاطس أو الحلويات ، ستتخذ خطوة أكثر منطقية فيما يتعلق بنظام غذائي متوازن ، مما سيؤدي إلى فقدان الوزن. لا تصدقني ، ها هي نتيجة أخرى للبحث. النساء اللائي يتناولن ثلاث تفاحات في اليوم أكثر عرضة لفقدان الوزن من النساء اللاتي لم يأكلن.
7
يحتوي التفاح على حد أدنى من السعرات الحرارية
في المتوسط ، تحتوي كل تفاحة على حوالي 90 سعرة حرارية (في هذه الحالة ، الحجم مهم). هذا تأكيد آخر على فائدة التفاح الاستثنائية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
وبعبارة أخرى ، تناول التفاح بقدر ما تريد ، ولكن في هذه الحالة فقط ، ألق نظرة على المقال الإعلامي الأكثر جمالًا في حالات TOP-10 السخيفة من "جرعة زائدة" من الطعام.
8
تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات.
تحتوي التفاحة على حوالي 5٪ من المدخول اليومي من فيتامين ب 6 ، وكذلك حوالي 15٪ من الكمية المطلوبة من فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، ستوفر لك 2٪ من المدخول اليومي من فيتامين أ ، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد. و 195 ملليغرام من البوتاسيوم الموجود في تفاحة متوسطة الحجم هو 6 ٪ من المدخول اليومي الذي يحتاجه البالغ.
9
إنها لذيذة ومتنوعة.
اصنع صلصة التفاح أو موس التفاح أو جيلي التفاح. اصنع فطيرة التفاح أو شارلوت. جرب التفاح بألوان مختلفة تتراوح من الأحمر والأصفر إلى الأخضر. أضف التفاح إلى أطباق الدجاج أو لحم الخنزير ، أو استخدم الفاكهة المقطعة كغطاء. في النهاية ، تناول تفاحة غارقة. إذا كنت لا تريد التعمق في الطهي ، فجرب الفاكهة المقرمشة ، كما هي ، في شكلها الطبيعي.
ملخص
أهم شيء: بغض النظر عن الطريقة التي تتناول بها التفاح ، اترك القشر فيه دائمًا - إنه الأكثر فائدة!