المدن الكبيرة الحديثة مليئة بعلامات العديد من المطاعم والمقاهي والمؤسسات الأخرى حيث يمكن للشخص الاستمتاع بالأطباق اللذيذة أو تناول وجبة سريعة أو شرب القهوة. في ظروف المنافسة الشرسة ، لن تكون كل مؤسسة قادرة على أن تصبح مهمة وتتمتع بالنجاح ، لذلك يحاول أصحابها التوصل إلى نوع من "الحيلة" ، والتي بفضلها سيجذب مطعمهم انتباه الزوار ، ويبقى طافيا لسنوات عديدة.
أدناه في المقالة يمكنك العثور على قائمة بالمنشآت ، التي حاول منشئوها بشكل خاص جعل مطعمهم واحدًا من أكثر المطاعم التي لا تنسى في العالم.
10. Dick's Last Resort ، سلسلة مطاعم في الولايات المتحدة الأمريكية
السلسلة الأمريكية المكونة من 17 مطعمًا مذهلة في أصالتها. تم تزيين جميع المؤسسات بأسلوب محرج ، وتصميماتها الداخلية لا طعم لها وغير متوافقة ، والموظفين فظون.
في البداية ، أراد أصحاب الشبكة إنشاء مؤسسة النخبة ، لكنهم فشلوا ، ثم زارتهم الفكرة الإبداعية المتمثلة في إنشاء مطاعم قذرة ، مع طاولات بدون مفارش المائدة ورمي المناديل من قبل النوادل في وجوه الضيوف. أحب الزوار فكرة أصحابها ، ويسعد العملاء بالذهاب إلى المطاعم.
تتكون مأكولات المطعم بشكل رئيسي من المأكولات البحرية والهامبرغر والشواء.
9. دان لو نوار؟ باريس، فرنسا)
قبل أكثر من 10 سنوات ، تم افتتاح مطعم Dans le Noir ، والذي يعني باللغة الفرنسية "في الظلام". يجد ضيوف المنشأة ، الذين يدخلون ، أنفسهم في الظلام ، بينما لا يقدم أيضًا أطباق الضوء.
كانت فكرة هذه المؤسسة أن الأشخاص الأصحاء أنفسهم يمكن أن يشعروا كيف يشعر المكفوفون أنفسهم كل يوم ، لفهم أن غياب الرؤية لا يعني غياب الحياة. يشار إلى أن خدمة الضيوف في المطعم تعمل في فريق عمل ضعيف البصر أو محروم تمامًا منه. لا يعرف زوار المؤسسة اسم الطبق المحدد الذي سيتم تقديمه لهم ؛ يجب عليهم اختيار نوع القائمة ، على سبيل المثال ، اللحوم أو الأسماك أو الأطباق النباتية.
8 - Rude Food، Malmo (السويد)
يمنح المطعم السويدي حياة جديدة للمنتجات التي سيتم إرسالها إلى سلة المهملات ، ليس لأنها مدللة ، ولكن لأن لها مظهرًا غير سوقي. المحلات ترفضهم ، لأنهم يعتقدون أنه من المستحيل بيعها. في السويد ، يشعر الناس بالقلق الشديد من عدم استخدام العديد من المنتجات للغرض المقصود. لذلك ، قام موظفو Rude Food بمهمة لإنقاذهم. يحول طهاة المؤسسة الأطباق اللذيذة إلى أطباق لذيذة ، ويرسل الملاك جزءًا من العائدات إلى الأعمال الخيرية.
7. أميكس كوفي ، مدينة هو تشي منه (فيتنام)
السفر إلى فيتنام ، يجدر زيارة مدينة مدينة هوشي منه ، حيث يوجد المطعم. قبل دخول المؤسسة ، يُطلب من الزوار خلع أحذيتهم وغسل أقدامهم. يتم ذلك لسبب ما ، طابقي المطعم عبارة عن مسابح ضحلة مع أسماك تسبح فيها ، والتي ستدغدغ كعوب الضيوف بسرور. يُسمح بضرب الأسماك ، ولكن لا تتغذى ، لأن هذا يمكن أن يضر بصحتهم ، لا يستحق القلق بشأن حالة الحيوانات الأليفة في المطعم ، حيث يتم تنظيف المياه التي يسبحون فيها من خلال فلاتر خاصة ويتم توفير الظروف الأكثر راحة للأسماك للعيش.
6- EENMAAL، Amsterdam (هولندا)
تم افتتاح مطعم "Eenmaal" العام الماضي في أمستردام. رقاقة المؤسسة هي أن الجداول الموجودة بها مخصصة لزائر واحد فقط. يعتقد مبتكر المطعم أن مطعمها يدمر كل الصور النمطية التي تعتبرها الحملة لتناول العشاء أو الغداء حدثًا جماعيًا. منذ الأيام الأولى من الافتتاح ، بدأ Eenmaal في تحقيق نجاح هائل بين الزوار ، كما اتضح ، هناك عدد قليل جدًا من عشاق الطعام وحدهم في أمستردام.
5. مطعم هاجيمي روبوت ، بانكوك (تايلند)
في تايلاند ، يمكنك العثور على الكثير من الأشياء المدهشة ، "مطعم Hajime Robot Restaurant" ليس استثناءً. تكمن خصوصية هذه المؤسسة في أنها ليست النوادل الذين يخدمون العملاء ، ولكن الروبوتات الذين يرتدون الأزياء التقليدية للساموراي الياباني ويسلي الناس بالرقصات.
تقدم المؤسسة للزوار مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية ، بالإضافة إلى الأطباق التايلاندية والأوروبية. الأسعار في المطعم متوسط. يتم طلب المشروبات والأطعمة من خلال الجهاز اللوحي (القائمة الإلكترونية).
4. مكافأة: مطعم Ningen ، طوكيو (اليابان)
اسم المطعم مترجم من اليابانية يعني "شخص". اشتهرت المؤسسة بحقيقة أن الزوار يمكنهم تذوق الأطباق التي تم تقديمها كوجبة العشاء الأخيرة للمجرمين المشهورين المحكوم عليهم بالإعدام. تمكن العديد من تجربة الطبق الأخير من يهوذا يهوذا بوينانو ، والذي يتألف من الهليون والطماطم الكرز والبروكلي والفراولة. أيضا ، تم تقديم العشاء الأخير لقاتل يدعى Victor Feger هنا ، فضل الحصول على زيتون واحد كطبق. على الرغم من فكرة مثيرة للاهتمام ، تبين أن المطعم قصير الأجل.
3 - حانة كايابوكي ، أوتسونوميا (اليابان)
ينجذب السياح في اليابان إلى مطعم Kayabuki. المؤسسة مثيرة للاهتمام في أنه بدلاً من الناس العاديين كنادل ، يتم تقديم الزوار من قبل القرود. نجم المطعم هو المكاك المسمى Fuku-chan ، مرتدياً شكل متقلب باللونين الأبيض والأسود. تقوم بتوصيل البيرة والمناديل للضيوف ، بدلاً من نصيحة مالية ، يتلقى القرد فول الصويا.
2 - Kinderkookkafé ، أمستردام (هولندا)
تشتهر المؤسسة بحقيقة أن جميع الأطباق الموجودة بها يتم إعدادها من قبل طهاة صغار جدًا ، لا يتجاوز عمرها 12 عامًا ، بالطبع ، تحت إشراف موظفين بالغين. كما يسعد الأطفال بتقديم أطباقهم المعدة لضيوف المؤسسة. يمكن لكل طفل تعلم الحرف الشيف في المطعم.
1. The Clink ، سلسلة مطاعم في المملكة المتحدة
اكتسبت هذه الشبكة من المطاعم الإنجليزية شهرة بسبب حقيقة أن الناس يعملون لصالحهم الذين أنهوا فترة سجنهم قريبًا. في المؤسسات ، ليس فقط الأطباق ، ولكن أيضًا الأثاث المصنوع من قبل المجرمين السابقين.
حدد مبدعو الشبكة هدفًا لتعليم ومساعدة الأشخاص الذين قضوا جملهم في التنقل في المجتمع الحديث ، والتكيف ، والتعود على الحياة الجديدة.